Tym razem proponuję nieco inne smaki już nie słodkie... Poniżej przedstawiam przepis na pyszniutkie nuggetsy nie smażone na tłuszczu, lecz pieczone bez tłuszczu w piekarniku.
Składniki:
podwójny filet z kurczaka
150 ml jogurtu naturalnego1 jajko
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego majeranku
szczypta soli i pieprzu
1 szklanka płatków kukurydzianych
1 szklanka bułki tartej
Wykonanie:
Kurczaka pokroić na drobne kawałki. Wymieszać w misce jogurt, jajko, słodką paprykę, majeranek, sól i pieprz. Do miski włożyć kawałki mięsa. Przykryć i wstawić do lodówki na 30 min. Płatki kukurydziane włożyć do foliowego woreczka, zamknąć i rozgnieść tłuczkiem. Wymieszać je z bułką tartą. Kawałki kurczaka po kolei obtaczać w panierce i wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w tem. 180 stopni przez ok. 35-40 min.
Smacznego!
